下列关于遗传与变异的叙述，正确的是( )
A．体细胞发生的基因突变是可遗传的变异
B．用杂交育种的方法可选育出黄色短杆菌的赖氨酸高产菌株
C．细胞工程和基因工程技术依据的遗传学原理是基因重组
D．改良缺乏某种抗病性的水稻品种宜采用单倍体育种方法
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解析:
无论是发生在生殖细胞还是体细胞的基因突变都是遗传物质发生改变引起的变异，是可遗传的变异。原核生物不能进行有性生殖，因此，不能通过有性杂交获得新性状，但是，可以通过诱变、转化以及基因工程技术等方法改变其遗传特性。利用单倍体通过染色体加倍的方法只能使已有的基因纯合，从而使有关的性状稳定遗传．但不能产生新基因，要使缺乏某抗病性状的水稻品种获得抗病性状，应通过诱变、杂交、基因工程、植物体细胞杂交等方法，而不宜采用单倍体育种的方法。