下表是某培养基的配方，下列叙述正确的是：
A. 从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基
B. 培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨
C. 该培养基缺少提供生长因子的物质
D. 该培养基调节合适的pH后就可以接种菌种使用
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