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食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质.蔗糖则是不能进入活细胞的大分子物质.用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜头腌成糖醋蒜.其原因是( ) A.醋酸和蔗糖分子都能存在于活细胞的间隙中 B.醋酸能固定杀死活细

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 03:48:31分类:高中生物题库

食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖则是不能进入活细胞的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜头腌成糖醋蒜,其原因是( )

A、醋酸和蔗糖分子都能存在于活细胞的间隙中

B、醋酸能固定杀死活细胞,使细胞膜成为全透膜

C、醋酸和蔗糖分子都能吸附在活细胞表面

D、腌制时间过长,两种物质都慢慢进入活细胞

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