请根据提供的材料，设计两套育种方案。
生物材料：A.小麦的高秆(显性)抗锈病(显性)纯种
B．小麦的矮秆不抗锈病纯种
C．水稻的迟熟种子
非生物材料(满足育种要求)
| 方案 项目 | 方案1 | 方案2 |
| (1)育种名称 | __育种 | __育种 |
| (2)选择的生物材料 | ||
| (3)希望得到的结果 | ||
| (4)简要育种过程(可用图解) | ||
| (5)选择稳定遗传的新品种的简要方法 |
方案1：(1)杂交 (2)A、B (3)矮秆抗锈病
(4)高抗×矮病
F1高抗
F2高抗、矮抗、高病、矮病
(5)将F2矮抗品种连续自交、分离、淘汰、提纯，直到不分离为止
方案2：(1)诱变 (2)C (3)早熟水稻
(4)用射线、激光照射或亚硝酸等化学试剂处理水稻，使之产生基因突变
(5)将处理的水稻种植下去，进行观察，选择早熟水稻，并纯化