下面关于生物工程的说法正确的是（ ）
A 通过细胞工程、基因工程等方法产生的工程细胞也可用于发酵
B 微生物发酵超过最适PH范围以后，就会使细胞内蛋白质和核酸等发生结构变化，影响微生物对营养物质的吸收和代谢
C 单克隆抗体的产生过程中，只经过一次筛选即选出杂交瘤细胞
D DNA克隆技术是指外DNA直接转入到细菌等微生物细胞中扩增到几百万份的过程
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解析:
略
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