与植物器官脱落关系最为密切的酶是（）
A．蛋白酶和肽酶 B．纤维素酶和果胶酶 C．淀粉酶和转化酶 D．IAA氧化酶和ATP酶
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解析:
离层的产生原因为植物细胞间的分离，细胞壁胞间层的主要成分为果胶和纤维素。
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