下图是孟德尔在做豌豆杂交实验时用到的人工异花传粉操作示意图，请据图回答问题。

（1）从花的结构上分析，孟德尔选用豌豆做杂交实验取得成功的最主要原因是豌豆具有__________________________________特点。

（2）做图中人工去雄操作的时间是______________________________。

（3）人工去雄后，为了防止外来花粉对杂交实验的影响，必需要做的一步操作程序是__________________。

（4）孟德尔成功的另一个原因是科学地运用了统计学的原理，请问其统计的后代来自于图中的哪一个亲本产生的种子？______________。

（5）人工传粉的目的是保证_______________________________________________。

（1）自花传粉，闭花授粉

（2）花蕾期或者未开放之前

（3）套袋

（4）母本

（5）高茎豌豆的配子和矮茎豌豆的配子相结合