临床上通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略估算下列哪种营养物质在该段时间内的氧化分解量

A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素D

A

氨基酸是蛋白质的基本单位，它在代谢过程中，可通过脱氨基作用分解为含氮部分和不含氮部分，其中含氮部分——氨基转变为尿素随尿液排出体外。而脂肪、糖类的代谢终产物只是H₂O和CO₂，维生素D是调节性物质，含量极少。