在做质壁分离和质壁分离复原的实验过程中，应撕取洋葱鳞片叶的外表皮细胞，而不是撕取内表皮细胞，其原因是（ ）
A．外表皮细胞液泡大，内表皮细胞液泡小
B．外表皮细胞是活的，内表皮细胞是死的
C．外表皮细胞的液泡是紫色的，便于观察；内表皮细胞的液范不明显，不利于观察
D．外表皮细胞细胞液的浓度比内表皮细胞的太
在线课程C
解析:
植物细胞的质壁分离和复原的条件有：
①必须是活细胞；②细胞液与外界溶液存在浓度差；③细胞必须有大的液泡，最好细胞液中含有色素，这样便于观察。紫色洋葱外表皮细胞的液泡是紫色的，而内表皮细胞的液泡接近无色。如何选材，实际反映了对渗透吸水原理是不是真正理解了。