下列哪一项与蛋白质无关( )

A．DNA的复制过程

B．植物体矿质元素离子的横向运输

C．植物细胞在30%蔗糖溶液中的质壁分离过程

D．人体内氧气的运输过程

C

A中DNA的复制过程中伴随着蛋白质的合成；B中矿质元素离子的运输是主动运输需要载体，而载体就是蛋白质；D中氧气的运输需要与血红蛋白结合；C中的质壁分离与细胞外溶液的浓度有关。