下列各项叙述中，不能利用质壁分离及复原实验来实现的是（ ）

A．原生质层与细胞壁的伸缩性大小比较 B．成熟植物细胞死活的鉴定

C．细胞中蛋白质、淀粉等亲水性物质含量的测定 D．细胞液浓度大小的测定

C

植物细胞之所以能进行质壁分离，正是由于原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大，故A可以；活细胞才可以进行质壁分离，死细胞不可以，故B可以；同一外界浓度下，若几种细胞的细胞液浓度不同，则失水程度也不同，故D也可以。质壁分离实验无法准确测定物质的含量，故C不可以。