关于酶的叙述中，正确的是( )
A、人体中酶的活性受温度、pH的影响，有的酶在人体的内外都能起作用
B、所有蛋白质类的酶的产生都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工、细胞膜的分泌等几个阶段
C、酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质
D、酶是一类只由专门的腺体细胞合成的有机物
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