下列植物的干种子，吸水力最强的是：

A．花生 B．大豆 C．小麦 D．玉米

B

这四类干种子中，大豆含蛋白质最高，小麦、玉米淀粉含量较高，花生脂肪含量高；而蛋白质的亲水性较淀粉和脂肪强。