下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果,请分析回答:
| 实验分析 | 处理方法 | 实验结果 |
| 第1组 | ①将材料置于0.3g/mL蔗糖溶液中 | ①发生质壁分离 |
| ②然后将材料移至蒸馏水中 | ②发生质壁分离复原 | |
| 第2组 | ③将材料置于0.6g/mL蔗糖溶液中 | ③迅速发生质壁分离 |
| ④然后将材料移至蒸馏水中 | ④质壁分离不能复原 | |
| 第3组 | ⑤将材料置于0.7g/mL的尿素溶液中 | ⑤开始发生质壁分离,然后逐渐自动复原 |
| 第4组 | ⑥将材料放入1000C热水中 3min后取出,重复第1组实验 | ⑥不发生质壁分离 |
(1)结构基础:原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。
外部条件:细胞外界溶液浓度大于细胞液的浓度。
(2)高浓度的溶液加快质壁分离现象的出现,但由于引起细胞过度失水,导致细胞死亡,使质壁分离复原不能发生。
(3)尿素是可以被细胞主动吸收的小分子物质,随着尿素分子不断进入细胞内部,当细胞液浓度大于细胞外溶液浓度时,细胞吸水,自动复原。
(4)高温使细胞死亡,死亡的细胞原生质层失去选择透过性,不能发生质壁分离。
解析:
(1)从细胞自身的特性来考虑,细胞之所以能发生质壁分离,正是由于原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大;而外部条件则是细胞外界溶液浓度大于细胞液的浓度。(2)第1和第2组实验材料的差异只有外界蔗糖溶液的浓度,相对于0.3g/mL蔗糖溶液,0.6g/mL蔗糖溶液浓度更高,细胞失水更快、更多,导致细胞死亡,以致后来不能发生质壁分离复原。(3)0.7g/mL的尿素溶液较细胞液浓度高,可使细胞发生质壁分离,且由于尿素分子较小,可自动进入细胞,导致细胞自动复原。(4)将材料放入1000C热水中,细胞将死亡,而死亡的细胞是不能发生质壁分离的。