紫色茄子的表皮细胞中含有花青素。将茄子切成小块放在清水中，水的颜色无明显变化，若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变成紫红色。其原因是
A.花青素在水等无机溶剂中难以溶B.水温的升高使花青素的溶解度增大C.加温使其细胞壁失去了选择透过性D.加温使表皮细胞的生物膜被破坏在线课程D
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紫色茄子的表皮细胞中含有花青素.将茄子切成小块放在清水中.水的颜色无明显变化.若对其进行加温.随着水温的升高.水的颜色逐渐变成紫红色.其原因是A.花青素在水等无机溶剂中难以溶B.水温的升高使花青素的溶
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 01:00:53分类：高中生物题库
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