下列关于糖的叙述，正确的是
A．麦芽糖和蔗糖的水解产物均有还原性
B．乳糖水解的表达式是C12H24O12→2C6H12O6，该过程需要酶的催化
C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果胶
D．人体细胞内储存能量的多糖主要是糖原和淀粉
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