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.青苹果汁遇碘溶液显蓝色.成熟苹果汁能与斐林试剂发生反应.出现砖红色沉淀.这说明 A.青苹果汁中含有淀粉.不含糖类 B.成熟苹果汁中含有糖类.不含淀粉 C.苹果转熟时.淀粉水解为还原糖 D.苹果转熟时

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 04:12:50分类:高中生物题库

.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,成熟苹果汁能与斐林试剂发生反应,出现砖红色沉淀,这说明( )

A.青苹果汁中含有淀粉,不含糖类

B.成熟苹果汁中含有糖类,不含淀粉

C.苹果转熟时,淀粉水解为还原糖

D.苹果转熟时,单糖聚合为淀粉

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