胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链， A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过二硫键连接，下边左图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，右图表示某多肽结构示意图。据此回答（每空1分，共13分）：

（1）氨基酸的结构通式可表示为 。胰岛素分子中含有肽键 个，肽键可表示为 。

（2）从理论上分析，胰岛素分子至少有 个—NH₂， —COOH。

（3）右图中的多肽由__________个氨基酸失去__________个水分子而形成．

（4）此多肽的氨基酸种类不同，是由 决定的，其编号是 ________________。

(5)蛋白质的结构和功能千差万别的原因是 。

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(1) 49 一NH—CO— (2)2 2

（3）四 三 （4）R基团 ②④⑧⑨ （5）氨基酸的种类、数目、排序、多肽链的空间结构

解析:

略