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将面团包在纱布中在清水中搓洗.鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是 A .碘液.苏丹Ⅲ染液 B .双缩脲试剂.碘液 C .亚甲基蓝溶液.苏丹Ⅲ染液 D. 碘液.斐林试剂

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 04:16:09分类:高中生物题库

将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是

A .碘液、苏丹Ⅲ染液 B .双缩脲试剂、碘液

C .亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液 D. 碘液、斐林试剂

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B


解析:

留在纱布上的粘稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉。

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