将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是
A .碘液、苏丹Ⅲ染液 B .双缩脲试剂、碘液
C .亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液 D. 碘液、斐林试剂
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解析:
留在纱布上的粘稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉。
编辑:chaxungu时间:2026-05-02 04:16:09分类:高中生物题库
将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定留在砂布上的粘稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是
A .碘液、苏丹Ⅲ染液 B .双缩脲试剂、碘液
C .亚甲基蓝溶液、苏丹Ⅲ染液 D. 碘液、斐林试剂
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留在纱布上的粘稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉。