已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，某种蛋白质由N条肽链组成，共有M个肽键，此蛋白质的相对分子质量接近于（ ）
A. 128（M+N）-18M B. 128（M-N）-18M
C. 128（M+N）+18M D. 128（M-N）+18M
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解析:
氨基酸数=肽键数+肽链数=M+N，脱去水分子数=肽键数=M，蛋白质的相对分子质量=128（M+N）-18M。
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