发面时间过长，面里含水量增加的原因是
A.长时间无氧呼吸产生大量的水
B.有氧呼吸产生CO2和H2O
C.酵母菌自身物质分解产生水
D.酵母菌能使面粉中的结合水变成自由水
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解析:
有氧呼吸产生CO2和H2O，导致面里含水量增
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发面时间过长.面里含水量增加的原因是 A.长时间无氧呼吸产生大量的水 B.有氧呼吸产生CO2和H2O C.酵母菌自身物质分解产生水 D.酵母菌能使面粉中的结合水变成自由水
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 04:16:55分类：高中生物题库
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