请根据下面化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有 个氨基和 个羧基。
（2）该化合物由 个氨基酸失去 分子水而形成的。这样的反应叫做 ，该化合物叫做 肽。在形成时，相对分子质量减少了 。
（3）该化合物水解后可产生 种氨基酸，造成氨基酸种类不同的原因是 。
（4）该化合物可以用双缩脲试剂鉴定，请写出双缩脲试剂的使用方法： 。
在线课程（1）1个； 2个 （2）3 ； 2 ； 脱水缩合 ； 三肽； 36
（3）3 ； R基的不同
（4）先加入1ml 0．1g/ml的NaOH溶液，摇匀；然后滴加4滴0．01g/ml的CuSO4溶液，摇匀。