下面是关于细胞中水的含量的叙述，其中不正确的是
A.水是人体细胞中含量最多的化合物B.生命活动旺盛的植物细胞自由水含量较高C.抗冻的植物细胞内自由水含量一般较高D.老年人细胞中含水量比婴儿要少在线课程C
试题分析：细胞鲜重中含量最多的化合物是水，包括自由水和结合水两种形式。结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内的良好溶剂；细胞内的许多生物化学反应需要水参与；多细胞生物体内的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中；水在生物体内的流动，可以运送营养物质和代谢废物。结合水/自由水的比值变小有利于适应代谢活动的增强。因此.抗冻的植物细胞内自由水含量一般较低，所以C不正确。
考点：细胞的化学成分
点评：本题难度一般，要求学生识记细胞的化学成分的相关知识，考查学生对细胞中水的含量的理解。