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下图为某同学研究温度对酵母菌酒精发酵的影响所制作的装置.锥形瓶内充满2%蔗糖.其内悬浮有2.5g酵母.实验记录小液滴移动的距离.数据如下表. 时间/分 5℃ 10℃ 20℃ 35℃ 55℃ 1 0 0

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 04:21:14分类:高中生物题库

下图为某同学研究温度对酵母菌酒精发酵的影响所制作的装置。锥形瓶内充满2%蔗糖,其内悬浮有2.5g酵母。实验记录小液滴移动的距离,数据如下表(单位:cm)。

时间/分

5℃

10℃

20℃

35℃

55℃

1

0

0.2

0.4

0.7

0

2

0

1.0

1.3

1.6

0.1

3

0.1

1.9

2.2

2.8

0.2

4

0.2

3.1

3.3

4.4

0.3

5

0.3

4.0

4.4

4.4

0.4

下列根据表中数据做出的判断正确的是

A. 实验中小液滴移动的方向是向右

B. 酵母菌中参与酒精发酵的酶作用的最适温度大约为55℃左右   

C. 根据实验结果可以得出的结论是随温度的升高,发酵作用一直增强

D. 三角瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大约4分钟

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D


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