A。

用图来表示细胞膜的结构，其中小圆圈表示磷脂分子的亲水性头部—磷酸，小短棒表示磷脂分子中的疏水性尾部—脂肪酸链，在磷脂双分子层中磷脂分子的亲水性头部排布在膜的外侧，脂肪酸链排布在双分子层的内侧，蛋白质镶嵌或贯穿在其中。