下列有关酶的叙述中正确的是（ ）
A.二肽酶可以水解由任何两种氨基酸组成的二肽，可以说明该酶不具有专一性
B.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段
C.酶合成的调节增强了生物对环境的适应能力
D.蛋白酶只能催化蛋白质的水解，蔗糖酶只能催化蔗糖的水解，而H+能催化蔗糖、蛋白质、脂肪等的水解，这说明无机催化剂H+比酶的催化效率高
在线课程C
解析:
酶的专一性是指酶只能催化一种或“一类”化合物的化学反应；少数的酶是RNA，其合成不经核糖体；酶的高效性是指催化反应的速率高，而不是催化反应的种类多。