下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是
A.如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是27种B.氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列顺序决定的C.碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变在线课程C
如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽与氨基酸数目有关，氨基酸之间的不同，是由R基不同造成的，碳元素是构成生物体的基本元素，可形成链式或环式结构，在一个十七肽化合物中，最多含有肽键17个，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变，所以C选项正确。