2002年7月，美国一家生物制药厂试制了一种对炭疽杆菌细胞壁具有分解转化作用的酶制品。该制品所分解的物质是（ ）
A.糖类和蛋白质结合的化合物 B.DNA和蛋白质结合的化合物
C.纤维素与蛋白质结合的化合物 D.DNA和RNA的结合物
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