在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度(E)受温度变化的影响，结果是

C

细胞呼吸作用过程是一系列的酶促反应过程，因此受酶活性影响较大。恒温动物细胞中的酶需要在一个适合的温度条件下才能发挥最大活性，温度过高或过低酶活性均降低，相应的呼吸作用强度也降低，故选C。