水在生物体及细胞内生命活动中具有非常重要的生理功能，下列有关叙述中正确的是（ ）
A．不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同
B．水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同
C．线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水
D．糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程都产生水
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解析:
考查水相关知识。A，自由水与结合水的比值的不同能反映细胞的代谢活动强弱情况，但这一般是指同种生物同一器官、组织的细胞，不同种生物细胞的代谢强弱是不能简单地从自由水与结合水的比值上判断，A项是不正确的；B，水分的多与少，对生物新陈代谢都有影响，但影响的方式、程度是不相同的，对不同种生物的影响也是不同的；C，中心粒活动不产生水；D，三大营养物质氧化分解都有水产生。