（12分，每空2分）葡萄生长需要强光照、适宜温度，春季大棚中的弱光、低温条件影响其生长。科研人员在不同低温条件下研究葡萄幼苗相关生理指标的变化，为葡萄的大棚栽培提供理论依据。实验的基因步骤如下：

①挑选长势相同、具有5~6片真叶的某种葡萄功苗如下，平均分成三组，分别在常温25°C、低温15°C及5°C的环境中培养8天，然后恢复常温培养4天。

②在培养的0、2、4、6、8天和恢复常温培养的第2（R2）天、第4（R4）天，进行各项生理指标测定。

③记录实验结果（如下图所示），并对实验结果进行统计分析。

请回答下列问题。

（1）本实验中的对照组是 ；研究中测定的内容是 。

（2）在低温条件下，植物体内可产生大量的活性氧，活性氧的累积可引发膜脂过氧化，造成细胞膜系统的损伤，膜脂过氧化的产物之一是丙二醛（MDA）。超氧化物歧化酶（SOD）是存在于植物细胞中的最重要的清除活性氧的酶之一，对保护膜系统具有重要作用。膜脂的主要万分是 ，膜脂过氧化会影响系统的 。

（3）综合图1、图2所示结果：15°C的低温处理，对葡萄幼苗造成的伤害是 （可逆、不可逆）的，判断的依据是 .

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（1）25℃（或：常温）条件下培养的葡萄幼苗

（不同温度处理下）SOD活性和MDA的含量（答全给分）

（2）磷脂 结构和功能（流动性或选择透过性）（答出其中一项合理即可）

（3）可逆

恢复常温培养后，MDA含量接近正常值（多答SOD酶的活性接近正常值不扣分）

解析:

以坐标曲线为信息载体，综合考查学生从坐标曲线中获取信息的能力和膜系统的基本知识。

⑴本实验的目的是研究不同低温条件对葡萄幼苗相关生理指标的影响。25℃应为常温条件，所以该温度下培养的葡萄幼苗为对照组。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

⑵生物膜以磷脂双分子层为基本骨架，所以其膜脂的主要成分为磷脂；膜脂过氧化会影响膜系统的结构和功能。

⑶由题干所给信息，MDA是低温条件下，植物体内产生大量的活性氧，活性氧累积引发膜脂过氧化的产物之一。综合图1、图2所示结果：15°C的低温处理后，MDA含量增高，但恢复常温培养4天，发现其MDA含量接近正常值，故15°C的低温处理对葡萄幼苗造成的伤害是可逆的。