在实验室培养了已发根的紫色洋葱鳞茎。欲观察植物细胞质壁分离和复原应选用它的哪部分细胞
A.根尖生长点细胞B.成熟区细胞C.鳞叶表皮细胞D.叶肉细胞在线课程C
解析：
考查适宜观察质壁分离和复原的最佳实验材料（细胞特点）。根尖生长点细胞无大液泡，不能发生质壁分离；
成熟区细胞和叶肉细胞不易制装片，且细胞液无色素不易观察；
鳞片表皮细胞液泡大，外表皮细胞液呈紫色，便于观察。