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动物的消化液中含有蔗糖酶.能专一催化1 mol蔗糖分解为1mol葡萄糖和1 mol 果糖.某科研小组从动物体内得到该酶后.在蔗糖起始浓度为10mmol/L.最适温度.最适pH值的条件下.对该酶的催化反

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 04:32:04分类:高中生物题库

动物的消化液中含有蔗糖酶,能专一催化1 mol蔗糖分解为1mol葡萄糖和1 mol 果糖。某科研小组从动物体内得到该酶后,在蔗糖起始浓度为10mmol/L.最适温度.最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程中产物果糖浓度随时间变化进行研究(酶浓度固定),结果见右图。请根据以上实验结果,回答下列问题:

(1)在右图中画出反应过程中蔗糖浓度随时间变化的曲线(请用“A”标注)。

(2)当一开始时,将混合物中蔗糖酶的浓度增加50%或升高反应温度5℃,请在右图中分别画出理想条件下果糖浓度随时间变化的曲线(请用“B”标注酶浓度增加后的变化曲线,用“C”标注温度升高后的变化曲线)。并分别说明原因:

B

C

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(1)见曲线A

(2)见曲线B和C;

其原因:酶量增加50%,酶催化反应速率相应提高,反应完成所需时间减少。温度升高,酶活性降低,催化反应速率下降,反应完成所需时间增加。

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