久置的纯蔗糖溶液,加入斐林试剂后,经加热后会出现砖红色沉淀,下列对此问题的解释中,正确的是( )
A.蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性
B.蔗糖是一种还原性双糖
C.蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后有还原性糖生成
D.蔗糖被微生物氧化分解后生成还原性糖
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编辑:chaxungu时间:2026-05-02 04:32:52分类:高中生物题库
久置的纯蔗糖溶液,加入斐林试剂后,经加热后会出现砖红色沉淀,下列对此问题的解释中,正确的是( )
A.蔗糖溶液久置后,会被氧气氧化而具备还原性
B.蔗糖是一种还原性双糖
C.蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后有还原性糖生成
D.蔗糖被微生物氧化分解后生成还原性糖
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