下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。据图可知（ ）
①有多种酶参与 ②最适pH是7
③最适温度是40℃ ④50℃时酶逐渐失活
⑤0℃时酶逐渐失活
A．①③ B．②⑤
C．③④ D．④⑤
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解析:
略
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