外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准 （ ）
A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢
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解析:
灭菌是指杀死一定环境中所有微生物的细胞、芽孢和孢子。牙孢是菌体为度过不良环境而形成的特定结构。当芽孢被杀死后，微生物的细胞及孢子也相应被杀死，因此消毒时均以杀死芽孢为标准。
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