一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有一NH２和一COOH的最小数目是（ ）
A．l1和11 B．l0和10 C．９和９ D．l和1
在线课程D
解析:
此题主要考查的是蛋白质的结构。但围绕这一结构牵涉到多个知识点，即蛋白质的结构单位氨基酸的通式和缩合反应的概念；一个氨基酸分子的氢基(一NH２)和另一个氨基酸分子的羧基(一COOH)相连接，同时失去一分子水的过程。通过缩合反应的过程可以发现，两个氨基酸分子结合后形成的二肽也只有一个氨基(一NH２)和一个羧基(一COOH)，故此题正确的答案为D。