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为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间.贮藏条件最好是 ( ) A.低O2.适当的湿度.零上低温和无乙烯 B.低O2.适当的湿度.零下低温和无乙烯 C.无O2.保持干燥.零上低温和有乙烯 D.无CO2.保持干

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 04:36:12分类:高中生物题库

为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是 ( )

A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯

B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯

C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯

D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯

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A。


解析:

本题综合考查水果的贮藏条件。低O2既可以抑制有氧呼吸,也可以抑制无氧呼吸,降低了有机物的消耗量;零上低温即可降低酶的活性也不冻伤水果;湿度适中有利于保鲜;无乙烯不会催熟水果,有利于水果保存。

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