下列叙述正确的是（ ）

A．HIV病毒不具有严整的结构

B．除病毒外，生物体都具有严整的结构

C．所有生物都具有严整的结构

D．细胞是一切生物的结构和功能单位

C

考查生物结构知识。A、B，病毒也有严整的结构，都有核酸核心和蛋白质外壳，且排列规则；D，病毒不具有细胞结构，因此不能说细胞是一切生物的结构和功能单位。