关于酶的叙述，正确的是
A.酶提供了反应过程所必需的活化能B.酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关C.酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸在线课程C
酶降低反应的活化能，酶的活性受温度和PH值的影响，酶结构的改变可其活性部分或全部丧失，酶只要条件适宜可反复使用，所以C选项正确。
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