蒜黄和韭黄是在缺乏光照的环境下培育的蔬菜，对形成这种现象的最好解释是
A.环境因素限制了有关基因的表达B.两种均为基因突变C.叶子中缺乏形成叶绿素的基因D.黑暗中植物不进行光合作用在线课程A
解析：
试题解析：考查基因如何控制生物性状。基因和性状间不是简单的线性关系，而是基因与基因、基因与基因产物、基因与环境之间相互作用的结果。蒜黄与韭黄的形成是由于缺乏光照，叶绿素不能合成，不是遗传物质发生改变引起的。考点：基因和生物性状及环境的关系
点评：通过生活中的事例考查基因和环境共同影响生物性状，很好的基础题。