能为发酵工程提供菌种的是

A．植物体细胞杂交

B．动物细胞杂交

C．目的基因转移

D．聚乙二醇处理大肠杆菌

C

发酵工程是采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的东西。适用范围是微生物，不适用于动植物细胞。排除A、B。聚乙二醇作为细胞融合技术的诱导剂诱导融合。经过诱导融合得到杂种细胞。排除D。而目的基因转移是将目的基因引入受体细胞，形成工程细胞或工程菌，这是基因工程构建新菌种的方法。