近日，国家食品卫生监督部门对商场中的一引起食品检测发现，有些橘黄色的食品中含有过量的苏丹Ⅲ。为此，有关食品质检部门对该类食品进行查封。该类食品主要指 （ ）
A．含糖量较高的食品 B.含脂肪较高的食品
C．含纤维素较高的食品 D.含蛋白质较高的食品
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解析:
苏丹Ⅲ检测脂肪的存在.
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