组成蛋白质的各种氨基酸各自所拥有的特性决定于其特定的( )
A．R－基团 B．氨基
C．肽键的类型 D．与其他氨基酸所形成的键的数目
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解析:
组成人体的氨基酸有20种，氨基酸的通式可以看出：不同的氨基酸其区别就在于R－基团的不同。
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