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关于腐乳发酵的原理的叙述.不正确的是 A.多种微生物参与了腐乳发酵 B.发酵过程中前期发酵和后期发酵 C.发酵过程中毛霉和根霉为互利共生 D.发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 04:44:19分类:高中生物题库

关于腐乳发酵的原理的叙述,不正确的是( )

A.多种微生物参与了腐乳发酵

B.发酵过程中前期发酵和后期发酵

C.发酵过程中毛霉和根霉为互利共生

D.发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸

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