胰岛素是加拿大青年医生班廷等人发现的。在研究初期，人们已明确知道胰腺中有一种可以有效降低血糖的物质，但用狗的胰腺做实验时，无论多么认真仔细地研磨胰腺，总也提取不到这种物质。
（1）这种可以有效降低血糖的物质是由 细胞分泌的 ，研磨法提取不成功的原因可能是 。
（2）在班廷的研究遇阻时，他发现了一篇病理学论文提到“胰腺结石可能导致胰腺萎缩（即外分泌部萎缩），而在实验室结扎动物的胰腺通向十二指肠的导管也引起同样效果。”班廷于是在实验中结扎了狗的胰腺导管，待胰腺萎缩后终于提取成功了。
你能解释成功的原因吗？ 。
在线课程（1）胰岛B 胰岛素 胰腺能分泌胰蛋白酶，而胰岛素是蛋白质，研磨时胰岛素会被胰蛋白酶分解。 （2）结扎胰腺导管仅使外分泌部萎缩不再产生胰蛋白酶，胰岛仍可产生胰岛素，且研磨时不再被分解了