下列说法不正确的是（ ）
A.在进行酒精发酵的过程中，接种酵母菌后，应立即密封
B. 在进行酒精发酵的过程中，接种酵母菌后，应先通气一段时间，再隔绝空气
C.为了避免杂菌污染，在实际生产过程中可以直接接种纯种的酵母菌
D.制葡萄酒的时间控制在10-12天左右
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