关于酶的特性，下列表述中不正确的一项是［ ］ www.k@s@5@u.com
A．酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质或RNA
B．化学反应前后，酶的化学性质和数量不变
C．酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响
D．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
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解析:
略
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