下列与遗传有关的几种酶的说法不正确的是（ ）

A、限制性核酸内切酶识别特定的脱氧核苷酸序列，体现了酶的专一性

B、DNA连接酶连接的是两个DNA片段，DNA聚合酶连接DNA片段与单个脱氧核苷酸

C、RNA聚合酶在RNA复制和转录中起作用，其催化活性受温度影响

D、解旋酶能够打开氢键，在细胞分裂期数量多并且有较高的活性

D

细胞分裂期，染色体高度螺旋化，不会解旋，不能发生DNA的复制和转录。