某细菌能产生一条“毒性肽”，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：

⑴该多肽是 肽化合物，连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构式是 。氨基酸脱水缩合形成该“毒性肽”的过程中，相对分子质量减少了

⑵该多肽进行水解，需 个水分子参与，得到 个谷氨酸分子， 个苯丙氨酸分子。这些氨基酸在结构上的共同特点是 。

⑶蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是 。

⑷由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后，在适宜条件下，脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有 种。

⑴十 —CO—NH— 162

⑵ 9 4 3 都至少含有一个—NH₂和一个—COOH，且都连在同一个C上

⑶蛋白质中的一些化学键断裂，空间结构破坏，表失生物活性。

⑷4⁵